Grupimenüü

Restoran Barons rühmamenüüd

(rühmamenüü alates 10 inimesest)

 

Menüü nr. 1
    * Värske salat tuunikala ja pošeeritud vutimunaga
    * Mee ja tüümianiga marineeritud seafilee, portveinikastme, kartulipüree ja
    kergelt hautatud köögiviljadega
    * Valge šhokolaadi Panna cotta maasika culisiga
    * Kohv, tee, allikavesi
    * Kuklid, võided
Hind inimese kohta: 250 EEK / 15,98 €

 

Menüü nr. 2
    * Kreemjas puraviku-juustusupp ürdivahuga
    * Kergelt suitsetatud pardifilee  muskaatõie catney, kitse toorjuustu-kartulirösti
    ja apelsini-passionikastmega
    * Küpsetatud kohupiimakook karamellikastmega
    * Kohv, tee, allikavesi
    * Kuklid, võided
Hind inimese kohta: 265 EEK / 16,94 €



Menüü nr. 3
    * Roheline salat pehme-mozzarella ja ahjuküpse tomatitega
    * Aurutatud lõhefilee peterselli-metspähli risoto, seesami- köögiviljajulenne ja
    sinepi-mustsõstra kastmega
    * Sorbee assortii
    * Kohv, tee, allikavesi
    * Kuklid, võided
Hind inimese kohta: 270 EEK / 17,26 €



Menüü nr. 4
    * Vürtsikas lamba-tomatisupp, kitsejuustu crostiniga
    * Röstitud tilapiafilee kirsstomatite, baziiliku ja mozzarellajuustu, värske
    spargli ja võikastmega
    * Sidrunikook melba kastmega
    * Kohv, tee, allikavesi
    * Kuklid, võided
Hind inimese kohta: 290 EEK / 18,53 €



Menüü nr. 5
    * Kanarulaad suitsulõhe ja spinatiga, värske salati ja tilli-sinepimajoneesiga
    * Gorgonzolo juustuga maitsestatud veisefilee  kartuli-küüslaugupüree,  
    võis praetud kukeseene raguu ja suitsuploomi kastmega
    * Mõru šokolaadikook glaseeritud kumkvaadi kastmega
    * Kohv, tee, allikavesi
    * Kuklid, võided
Hind inimese kohta: 325 EEK / 20,77 €



Menüü nr. 6 (taimetoitlastele)
    * Herne-sidrunipüreesupp saiakrutoonidega
    * Spinati-seeneguljash, ürdi cous-cousi  ja köögiviljadega
    * Valges veinis hautatud ja safraniga maitsestatud pirn kirsi brändikastmega
    * Kohv, tee, allikavesi
    * Kuklid, võided
Hind inimese kohta: 220 EEK / 14,06 €